Сырно-чесночные шарики


Сырные шарики на тарелке

Сыр с чесноком – это идеальное сочетание продуктов. Такая масса быстро и легко готовится, и заслуживают быть в центре внимания. В кулинарии такая закуска называется «еврейкой» и она нашла большой круг применения. Ее подают и как самостоятельное блюдо так и в виде добавки к другим ингредиентам, наполнять бутерброды и овощи. Сыр с чесноком сочетается практически с любыми продуктами: помидорами, крекерами, картофельными чипсами и т.д. Такая закуска настолько универсальна, что её можно делать как в будни, так и праздничные дни. Единственное, не подашь ее на завтрак, т.к. изо рта будет неприятный аромат.

Еще масса из сыра и чеснока очень податлива и пластична, поэтому из нее можно слепить небольшие шарики и сервировать ими стол. А чтобы шарики из сыра и чеснока были более интересными, начините их помидорчиками черри, орехами или маслинами. Последний вариант я и предлагаю сделать. Закуска будет ярко и привлекательно выглядеть.

Сыр, яйцо, маслины, огурец, чеснок, майонез

Ингредиенты

  • Плавленый сыр – сто гр.
  • Отварное яйцо – одно
  • Маслины – 15 шт.
  • Чеснок – две дольки
  • Майонез – 30 мл
  • Свежий огурец – ¼ часть 1 шт.

Рецепт сырно - чесночных шариков

Маслины начиненные огурцами на тарелке

Огурец нарежьте тонкой соломкой и начините им маслины. По желанию маслины можно нафаршировать другими продуктами, либо купить уже с начинкой.

Натертый сыр, яйцо,и майонез на тарелке

Возьмите плавленый сыр его необходимо натереть на терке тоже самое проделайте и с отварным яйцом. Чеснок нужно выдавить через пресс. В сырную массу добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте.

Натертый сыр, яйцо,и майонез перемешанные на тарелке

Много майонеза не наливайте, иначе сырно-чесночная масса у вас получится жидкой, и не будет держаться в форме шарика.

Сырный шарик на тарелке с семечками

Берите порцию сырной закуски. В ее середину поместите маслину и скатайте шарик, теперь его можно положить на тарелку с кунжутными семечками.

Сырно - чесночные шарики на тарелке

Обваляйте сырные шарики кунжутом и сервируйте их на блюдце.

Комментарии:

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля