Закуска из помидоров с сыром


Закуска из помидоров с сыром на тарелке

Самое главное назначение закуски это возбудить у вас аппетит к еде. Обычно закуска состоит из небольших блюд состоящих из овощей со специями. Они всегда красиво оформлены, и является не только красивым блюдом, но и важной частью обеда.

Разнообразие подобных закусок велико. Ведь только одних вариантов приготовления помидоров существует множество. Поэтому нет ни чего удивительного в том, что сегодня именно из томатов, я и предлагаю приготовить прекрасное украшение стола, которое только своим великолепным дизайном и запахом пробудит у всех присутствующих неимоверный аппетит.

Помидоры для нашего рецепта подойдут любые. Но желательно выбирать их небольшого размера, чтобы закуска красиво смотрелась, плотными, чтобы хорошо держали форму, и сладкими, чтобы было вкусно. Отлично для этой закуски подойдет сорт «Сливка».

Сыр для данного рецепта может подойти любой. Но так, как данная закуска является русской вариацией «Капризе», то в оригинальном рецепте используется сыр моцарелла. Однако данный вид сыра стоит недешево, поэтому современные хозяйки приловчились его заменять иными более доступными сортами. И так сегодня рассмотрим как готовится закуска из спелых помидоров с добавлением чеснока и сыра.

Помидоры, сыр, яйцо, чеснок, майонез

Ингредиенты закуски из помидоров

  • Помидоры - пять шт.
  • Яйцо - одно отварное
  • Сыр плавленый - сто гр.
  • Твердый сыр - сто гр.
  • Чеснок - два зубчика
  • Майонез тридцать гр.

Приготовление закуски из помидоров

Отварное яйцо натертое на терке

Сперва отварное яйцо вкрутую, необходимо очистить после чего натереть на терке.

Плавленный и твердый сыр натертые на терке

После чего возьмите плавленый и твердый сыр  которые так же необходимо натереть на терке. Для этого рецепта можно также применять один и более сортов сыра.

Плавленный и твердый сыр натертые на терке с отварным яйцом

Далее сложите в тарелку натертые два вида сыра и яйцо.

Плавленный и твердый сыр натертые на терке с отварным яйцом чесноком и майонезом

Выдавите сюда же через специальный пресс чеснок, а после чего сюда же налейте майонез. Количество чеснока можете варьировать самостоятельно, отталкиваясь от своего вкуса.

Плавленный и твердый сыр с отварным яйцом чесноком и майонезом перемешаны

Хорошо перемешайте начинку.

Помидоры кольцами на тарелке

Помидоры необходимо промыть и порезать кольцами.

Помидоры кольцами с начинкой из сыра и чеснока на тарелке

Выложите на кольца помидор сырно-чесночную массу. Наша закуска из помидоров с добавлением чеснока и сыра приготовлена. Украсьте помидорчики веточкой зелени и подавайте закуску на ваш стол.

Комментарии:

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля